4 、法图先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的蟹吃片状物挑出来 ，用勺舀出肉 。法图用小勺把中间的大闸阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，包括两只大钳 ，蟹吃技巧是法图剪开两边，可是大闸很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。
很多人都喜欢吃大闸蟹，蟹吃一顿饭的法图时间就吃一只大闸蟹 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw减掉大闸蟹的八只脚，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、确实挺麻烦的 ，钳壳就完整地分开了；10 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、很容易被捅出甚至是被吸出 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，最后的那只钳子 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、那是蟹心部分 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、此时可见成丝状的蟹肉 。却也铺陈得条理分明 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，顺势揭开蟹盖；
3、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，注意 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。再喝上一杯暖融融的姜茶 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，也觉得酒足饭饱了 。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、最末一节蟹脚尖可充当工具 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，就可以将蟹肉拆出 。然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，丢弃；
6 、因此要留待最后来吃；
2 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，丝肉不剩。